horc - ILUSTR vyrob1 horc - ILUSTR vyrob2 horc - ILUSTR vyrob3

Hořčice je vyráběna podle originální trapistické receptury. Jedná se o výrobek vysoké kvality, příbuzný druhu francouzské hořčice nazývané „Moutarde à l’ancienne“, což je možno přeložit „Hořčice postaru“.

Tato hořčice je vyráběna řemeslnicky a v malém objemu, z vybraného hořčičného semínka, které po namočení do octa smíchaného s vodou pocházející z lesů obklopujících klášter, je rozdrceno na mlýnském kameni, provoněno medem a moravským bílým vínem. Jemně okořeněná hořčice je ručně plněna do sklenic, kde během několika týdnů dozrávání získává svoje nezaměnitelné aróma, které ji tak výrazně odlišuje od konkurenčních výrobků.

Je určena jak ke přímé spotřebě – tradičně jako příloha k masitým pokrmům, tak i k přípravě dressingů a omáček pro různé druhy salátů.

horc - ILUSTR vyrob4 horc - ILUSTR vyrob5 horc - ILUSTR vyrob6

 

Gurmánský balíček - bylinky do salátu
od 199 Kč

Česká klášterní řemeslná hořčice od trapistů a maďarský bylinkový ocet od benediktínů.

BIO hořčice jemná
149 Kč

Jemně mletá BIO hořčice se středně-ostrou chutí.

Detail
Hořčice s petrželí a česnekem
129 Kč

Jemně mletá hořčice s petrželí a česnekem.

Detail
BIO hořčice s rajčaty
149 Kč

Jemně mletá BIO hořčice s rajčaty a olivovým olejem.

Detail
BIO hořčice s olivami
149 Kč

Jemně mletá BIO hořčice s olivami (30%). Výrazná olivová chuť.

Detail
BIO hořčice Bohemia
149 Kč

Středně mletá BIO hořčice s více ostrou chutí, do kysela s hroznovou šťávou a medem.

Detail
Hořčice novodvorská
Tip
129 Kč

Hrubozrnná hořčice s vínem a medem.

Detail
BIO hořčice starofrancouzská
149 Kč

Hrubě mletá BIO hořčice s více ostrou chutí, s vínem, medem a kořením.

Detail
Hořčice trapistická
129 Kč

Jemně mletá a silně pikantní hořčice. Výrazná a jemně kořeněná chuť.

Detail
Dárkové balení - 3 hořčice - Novodvorská, Jemná a Rajčatová
399 Kč

Dárkové balení 3hořčic: Novodvorská, BIO Jemná a BIO Rajčatová s dvěma originálními recepty pro každý druh hořčice.

Detail
10 položek celkem