Hořčice je vyráběna podle originální trapistické receptury. Jedná se o výrobek vysoké kvality, příbuzný druhu francouzské hořčice nazývané „Moutarde à l’ancienne“, což je možno přeložit „Hořčice postaru“.
Tato hořčice je vyráběna řemeslnicky a v malém objemu, z vybraného hořčičného semínka, které po namočení do octa smíchaného s vodou pocházející z lesů obklopujících klášter, je rozdrceno na mlýnském kameni, provoněno medem a moravským bílým vínem. Jemně okořeněná hořčice je ručně plněna do sklenic, kde během několika týdnů dozrávání získává svoje nezaměnitelné aróma, které ji tak výrazně odlišuje od konkurenčních výrobků.
Je určena jak ke přímé spotřebě – tradičně jako příloha k masitým pokrmům, tak i k přípravě dressingů a omáček pro různé druhy salátů.
Dárkové balení 3hořčic: Novodvorská, BIO Jemná a BIO Rajčatová s dvěma originálními recepty pro každý druh hořčice.
Obsahuje trapistické pivo z belgického opatství Saint-Rémy v Rochefortu, trapistickou hořčicí z opatsví Nový Dvůr a bio játrovou paštikou s jemnou novodvorskou hořčicí.
Složení: bio vepřové maso 51 %, bio vepřová játra 26 %, bio vývar 10 %, jemná bio hořčice z Opatství Nový Dvůr 7 % (ocet, voda, hořčičné semínko, třtinový cukr, sůl, koření),...
Pikantnější hořčice (nebo jiná) a pikantnější pasta (nebo i nepikantní) z dýňových semínek z Čech v dárkovém balení.
Nevíte čím konkrétně z naší nabídky potěšit své blízké? Využijte dárkové poukazy (pro větší hodnotu nakupte více kusů) - stačí vytisknout poukazy v PDF (nic se fyzicky...
